Как появились конфеты?

 

 

Такой всеми любимый сладкий продукт, как конфеты появился ещё в Древнем Египте совершенно случайно. Некто из древних египтян более трёх тысяч лет назад по чистой случайности смешал орехи с мёдом и добавил к ним инжир. Получились  самые первые конфеты. Это подтверждается изображениями и письменами, найденными археологами во время раскопок в Египте. В расшифрованных записях рассказывалось, как готовили это сладкое лакомство, а картинки показывают вид первых в мире конфет. Вместо сахара, поскольку в те времена его ещё не научились производить, употреблялся мёд и финики.

Древние племена Востока делали свои конфеты по особо секретным рецептам и для этого держали кондитера. Наверное, многим известно, что восточные страны и поныне имеют самые разнообразные сладкие продукты. И сахар впервые стали изготавливать на Востоке, чтобы готовить новые изысканные сладости. В Древнем Риме делали конфеты, используя кунжут, орехи и маковые зёрна, пропитывая всю эту смесь мёдом. Римские конфеты больше напоминали современную нугу. На Руси нашим предкам для изготовления сладостей были доступны патока и кленовый сироп, также туда добавляли мёд.

 

 

Шоколадные конфеты впервые появились в Брюсселе. Аптекарь Джон Нойхауз в 1857 году занимался составлением лечебного средства от кашля и нежданно, негаданно получил то, что все люди называют шоколадными конфетами. Спустя многие годы сын аптекаря начал продавать шоколадные конфеты. Это произошло в 1912 году. А его жена уже придумала, как упаковывать  конфеты в красивые обёртки и бизнес на конфетах у смышлёной четы успешно пошёл в гору. Шоколадные конфеты пользовались огромным спросом, только купить их мог не каждый.  Длительное время шоколадными конфетами наслаждались люди обеспеченные, знатные и богатые.

 

 

 

Само слово «конфета» переводится с латинского, как «изготовлено» (confectum). Это слово употреблялось аптекарями в шестнадцатом веке и означало фрукты, засахаренные или сваренные с сахаром для лечения больных.